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COURSE
毎日漁師さんから送られめくる新鮮生牡蠣、シェフが、織りなす多彩な創作お料理御堪能下さい。 (写真はイメージです)
コースメニュー
SEASONAL SPECIAL COURSE
SEASON コース
全国の海から届く極上牡蠣を、焼き・生で贅沢に堪能。旬の素材とイタリアンの技が織りなす6品は、まるで海と芸術の饗宴。特別な夜に、記憶に残る一皿を。 --------------- コース内容 ---------------- 生牡蠣3種類 ブラータチーズとフルーツトマトのカプレーゼ生ハム添え 焼き牡蠣3種類 渡り蟹のトマトクリームスパゲティ ブラックアンガス牛のハラミステーキ ピスタチオのアイスクリーム
￥8,800
SEASON premiumコース
毎日産地直送の生牡蠣とシェフが織りなす創作料理御堪能下さい。このコースに付いているダブルコンソメジュレは、シェフが1週間かけて作り上げた逸品です！過去人生最高レストランでも取り上げてもらったお品になります。 --------------- コース内容 ---------------- 自家製ダブルコンソメジュレ 牡蠣の燻製 生牡蠣3種類 焼き牡蠣3種類 ブラータチーズとフルーツトマトのカプレーゼ生ハム添え 生ウニのペペロンチーノ イベリコ豚ベジョータのロースト ピスタチオアイス
￥13,200
おすすめ
【 貸切予約に関して 】
ご友人同士のお食事会から、企業・団体様の歓送迎会、忘年会、新年会、謝恩会、同窓会、結婚式の二次会、展示会やイベントの開催のお手伝いをさせていただきます。 お気軽にお問い合わせ下さいませ。
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